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酸漿果

Ground Cherry 2

酸漿果, 別名燈籠果, 是茄科酸漿屬的一員。它的拉丁文學名, 有氣泡的意思, 這跟它奇特的果子外貌有關。酸漿果基本上一支花莖直立而生, 不分支。一花莖上分段開花後會有假果, 假果呈氣球/ 燈籠狀, 所以會有燈籠果之稱。一般燈籠狀的假果成熟後會由綠轉成橙色, 假果中會有一個真果, 這個真果是漿果類可食用的, 但市面上以切花形式售賣的酸漿果就不建議食用。

酸漿果轉變顏色的過程可以在一支花莖完全展示, 由下而上轉催成熟, 所以市面上看到的酸漿果一般底部的假果都是橙色, 頂部會是綠色. 這也是它迷人之處。

酸漿果一般會在夏末初秋出現, 它的外形適合用於秋色主題的花藝作品, 帶有秋天豐收結果的感覺。使用時, 可人手打開讓真漿果露, 這也別有一番趣味。即使切支後, 酸漿果也會繼續轉變顏色, 直至完全轉成橙色, 是一種亮眼的鮮橙色。養護時, 注意水量到花腳就可以, 不要觸及果子, 以免浸爛。

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